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如何自制最简单的酸梅汤 菜鸟也能学会

日期:2019-08-08 来源:如何自制最简单的酸梅汤 评论:

[摘要]电饭锅自制酸梅汤夏季消暑圣品 自制酸梅汤原料:乌梅、山楂、甘草、洛神花、陈皮、冰糖。做法步骤:第1步、乌梅、山楂、甘草、洛神花、陈皮、冰糖洗净。第2步、浸泡三十分钟。第3步、浸泡后倒入电饭锅 加入5碗水 煮30分钟。第4步、、倒入玻璃碗中,...……

电饭锅自制酸梅汤

夏季消暑圣品 自制酸梅汤

原料:乌梅、山楂、甘草、洛神花、陈皮、冰糖。

做法步骤:

第1步、乌梅、山楂、甘草、洛神花、陈皮、冰糖洗净。

第2步、浸泡三十分钟。

第3步、浸泡后倒入电饭锅 加入5碗水 煮30分钟。

如何自制最简单的酸梅汤 菜鸟也能学会

3. 在冰沙中加入适量黄酒,撒上一勺桂花,陈皮切丝也撒上;

具体比例根据个人口味调节:如果想喝威士忌,那就加点酸梅汤意思意思;如果偏爱酸甜,就适当降低威士忌的存在感。

第2种就是酸梅粉。原汁原味的酸梅汤制作虽然并不复杂,但是想要合理的搭配,调制己认为最好的味道,还是需要很多经验的,如果觉得很麻烦,其实可以直接买现成的酸梅粉,这样就很简单了,在家里面直接烧壶热水,往杯子里放入适量的酸梅粉,然后直接热水冲泡酸梅粉即可,等待自然凉以后放入冰箱中冷藏,味道也是很不错的,省时省力也省钱,比外面买划算多了。

第4步、、倒入玻璃碗中,晾凉后就可以品尝到自制酸梅汤了。如果放入冰块就更好了。

第5步、可以倒入玻璃容器或者砂锅中,放入冰箱冷藏。切记不要倒入铁器中哦。会腐蚀铁器的哦。

小贴士:

乌梅、山楂、甘草、陈皮在中药店都可以买到。乌梅多多少少都有一些烟熏味,受不了烟熏味的,可以提前把乌梅浸泡一个小时左右,就会去掉大半的烟熏味了。如果没有洛神花,煮出的酸梅汤会偏黄哦。

来自 美食天下 味在关东 的作品。

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如何自制最简单的酸梅汤 自制酸梅汤

那么除了蜂蜜以外,还有以下可以缓解便秘的方法

没有搅拌机,冰块室温放置十分钟左右,用勺子刮出冰沙。

酸梅汤用料:乌梅30g,山楂30g,陈皮10g,洛神花3朵,甘草4g,冰糖,水

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