随着时代的发展,各国之间的联系已经变得愈发的紧密,彼此之间出现了文化的交融,这种交融不仅是体现在科技与文化方面,饮食方面也不例外,我国许多特别美食都流传到国外,国外同样有很多餐品流传到我国,这也正是我今天所要说到的内容。

现在我国最多的外国饮食应该是西餐,西餐厅现在已经是随处可见,甚至三四线城市都能找到它的身影,不少朋友都原因品尝,吃过之后爱上西餐的人也有不少。享用不同的饮食之前,你一定要对它有着自己的了解,一些基础知识必须要提前预习,否则用餐可能会变得很尴尬,就像我下面要说的,吃西餐时,为啥牛排边上有个煎蛋?许多人都弄错了,闹出很多笑话!

西餐餐品其实并不多,其中牛排是很多人必点的主食,也是西餐中最为经典的一款美食,常吃西餐的朋友应该有发现,大多数西餐厅当中,牛排的边上都会放上一个煎蛋,而且是半生不熟的状态,这玩意到底是干嘛用的呢?是吃牛排奉送的配菜?

我第一次看到这个蛋就觉得很尴尬,不知道应该怎么吃,害怕吃错了丢面子,甚至想叫厨师拿回去重新煎熟,相信和我有一样感受的朋友并不少,后来我才了解到,这蛋可不是因为厨师技术不好没煎熟,而是因为它另有他用,还好我忍住没有退货,否则就要闹大笑话了。

其实这鸡蛋是故意弄成半生不熟的,残余的蛋液可以用来蘸着牛排食用,这样牛排就会显得更加鲜嫩,口味会得到一定提升。

当然,如果你不喜欢蘸着吃,那么也可以翻面利用余温煎熟,然后直接食用;又或者将鸡蛋和蔬菜搅拌在一起混着吃,这都是很好的一种选择。

具体吃法还是按照个人口味而定,只要不闹出退货重做的笑话就可以了,不然尴尬的只能是自己。